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Trève hivernale

jeudi 9 janvier 2014

Depuis noël les chèvres sont taries pour mieux préparer leurs petits. Nous n’avons donc plus de production de fromage. Retrouvez-nous au mois mars, après les premières mises-bas !

Comme tout le monde le sait la production de lait est déclenchée par la mise-bas. Et comme les chèvres sont naturellement saisonnées, la production s’interrompt 2 mois en fin de gestation (la gestation totale dure 5 mois). Cette année notre troupeau chevrotera fin février-début mars. A bientôt !